Une maison de glace, une seule obsession : la forme juste.
La perfection
n'a pas de parfum★
de trop.
Nous avons retiré tout ce qui n'était pas essentiel : le superflu, le bruit, la couleur inutile. Reste la matière, dessinée comme un objet. Une glace pensée par une main de couturier et l'œil d'un designer — sculptée, polie, signée.
L'étui signature ivoire & or, à emporter.
12 €
Le format des professionnels · 1,575 kg.
20 €ELARA habille les cartes des palaces, des tables étoilées et des comptoirs les plus exigeants. Format bac, parfum dédié, signature partagée — la glace devient une pièce de votre menu.
L'adresse iconique de Pigalle — première maison à servir la glace ELARA, du comptoir à la coupe.
ELARA, glacier partenaire de la soirée anniversaire : comptoir et glaces servies à la coupe pour les invités de la maison.